Als het aan mijn dochter ligt, eet ze altijd een boterham met hagelslag. Haar variatie zit ‘m in de funny’s: minions of k3, zeg maar. Nu ze naar school gaat, vind ik het belangrijk dat ze goed eet, en het liefst gevarieerd natuurlijk. Op Instagram zag ik de leukste lunches voorbij komen en ik dacht: dat kan ik ook!